O butiá é uma fruta com história milenar. Ela é utilizada em receitas criativas e práticas agrícolas sustentáveis.
Típicos do Rio Grande do Sul, os frutos amadurecem de janeiro a março. Ou seja, são destaques da safra de verão do Hemisfério Sul.
No Estado gaúcho, a fruta é utilizada, principalmente, para aromatizar cachaças e preparar licores.
Além da história milenar, o butiá possui diversos benefícios à saúde. A sua produção, é claro, impulsiona a economia local.
Butiá em destaque
Em A Força do Agro desta sexta-feira, 31, o espectador descobriu a origem, os benefícios e as receitas que podem ser feitas com o butiá.
A Força do Agro
Com uma crescente necessidade de práticas mais sustentáveis, o agronegócio busca inovar constantemente para aprimorar a produtividade e minimizar impactos ambientais.
Em A Força do Agro são apresentados os principais tópicos que fazem o agro ser tão especial.
De segunda a sexta-feira, o programa leva informação e conhecimento ao internauta e tem o papel de conectar o campo à cidade, mas de uma maneira leve e descontraída.
Serviço
A Força do Agro
De segunda a sexta-feira
Às 19h50, depois do Oeste Sem Filtro, também na playlist exclusiva no YouTube
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