Preço do caviar cai tanto que há quem o compare a frango assado

A sala de jantar reluzente em preto e dourado do restaurante Coqodac está agitada, e ainda nem abriu para o jantar. Uma mesa de “rappers e apresentadores de podcast” está se demorando em um almoço tardio de caviar e champanhe de US$ 4.000 (R$ 23 mil), diz o chef executivo Seung Kyu Kim. Ele não se importa -ele quer que seu restaurante em Manhattan, famoso pelos nuggets de frango cobertos com caviar (US$ 28 ou R$ 164,81 por nugget), seja um lugar onde as pessoas venham para celebrar.
Leia mais (04/16/2025 – 04h00)