O ambicioso Antonin Carême nasceu um garoto pobre, em Paris, mas sua ascensão como chef foi meteórica durante o reinado de Napoleão, no início do século 19. Além de conhecer os pratos favoritos de reis e czares da época, era sedutor e dominava o uso de ervas e elixires. Foi o primeiro chef celebridade e virou espião da França. A série “Carême – O Rebelde da Culinária” é uma produção francesa inspirada no livro “Cooking for Kings”, de Ian Kelly.
Leia mais (05/01/2025 – 16h27)
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