Dá para aprender gastronomia na internet? Novo curso diz que sim

Esta é a edição da Menu, a newsletter da Folha com dicas de restaurantes, receitas e o que mais você precisa saber sobre gastronomia. Ela chega antes para assinantes premium. Quer recebê-la todas as sextas no seu email? Inscreva-se abaixo: Leia mais (01/27/2024 – 07h00)

Osesp faz 70 anos como uma grife, mas sofre com quadro de músicos incompleto

Nas noites de concerto, o portão de ferro da Sala São Paulo separa duas realidades distintas. Do lado de fora, o cenário de emergência humanitária é composto por amontoados de lixo e grupos fumando crack. Dentro da sala, impera a sobriedade, típica do mundo da música de concerto. Entre uma… Continue lendo

Livros dão pistas sobre consequências da IA na ignorância humana

[RESUMO] A curiosidade e a imaginação, opostas à ignorância, perdem espaço em um período marcado pela busca de respostas prontas e breves, escreve autora. Obras de historiador inglês e escritor argentino permitem imaginar o futuro de ofícios criativos, como a literatura, com a ascensão de ferramentas de inteligência artificial. Leia… Continue lendo

Tratamento contra leishmaniose é marcado por falta de progresso científico

Há três anos, Jesús Tilano, 85, foi a um hospital em uma região de floresta densa, na Colômbia, com grandes lesões abertas no nariz, no braço direito e na mão esquerda. Recebu o diagnóstico de leishmaniose, doença parasitária transmitida pela picada de um flebotomíneo fêmea ?também conhecido como mosquito-palha?, que… Continue lendo

Entenda como os rebeldes houthis do Iêmen viraram uma dor de cabeça para os EUA

Por anos, os rebeldes iemenitas conhecidos como houthis, apoiados pelo Irã, têm causado problemas aos parceiros dos Estados Unidos no Oriente Médio, a ponto de os estrategistas de guerra do Pentágono começarem a copiar algumas de suas táticas. Leia mais (01/27/2024 – 06h00)

Funai quer medir impacto para indígenas de exploração de petróleo na Foz do Amazonas

A Funai (Fundação Nacional dos Povos Indígenas) recomenda realização de prévia avaliação ambiental da Bacia da Foz do Amazonas que contemple consulta às comunidades indígenas da região no âmbito do pedido da Petrobras para perfurar e prospectar petróleo na bacia Foz do Amazonas. Leia mais (01/27/2024 – 06h00)

Chegada de formiga invasora remodela ambiente na savana africana

Que diferença uma única espécie de formiga é capaz de fazer num ecossistema? Ao que tudo indica, uma diferença tão gigantesca que a vida de árvores, leões, zebras e búfalos pode mudar um bocado simplesmente por causa da tal formiguinha. Leia mais (01/27/2024 – 06h00)

STF adia embates duros com Congresso e ‘pauta fria’ tem ação sobre CNH de freiras

O STF (Supremo Tribunal Federal) retoma as atividades em 2024, na quinta-feira (1º), com a perspectiva de lidar com assuntos que, durante o ano passado, alimentaram atritos com o Congresso e puseram a relação entre os Poderes Legislativo e Judiciário em crise. Leia mais (01/27/2024 – 04h04)

Lula mantém no primeiro ano investimento militar de Bolsonaro

O primeiro ano do terceiro mandato de Lula (PT) à frente da Presidência manteve o padrão de gasto militar e o nível de investimento nas Forças Armadas deixados por seu antecessor e rival Jair Bolsonaro (PL), que governou de 2019 a 2022. Leia mais (01/27/2024 – 04h01)

Festival de Verão Salvador começa neste sábado com Ivete, Iza, Brown, Baco e Bell

O Festival de Verão, tradicional evento baiano, completa 25 anos de existência em 2024. O festival, que acontece em Salvador neste sábado, 27, e domingo, 28, reúne alguns dos maiores nomes da música popular brasileira, além de representantes da música baiana, e terá transmissão na televisão e streaming. Leia mais… Continue lendo

Milei arrisca crise diplomática com Colômbia ao chamar Petro de ‘assassino comunista’

A Colômbia convocou seu embaixador na Argentina para consultas nesta sexta-feira (26), depois que o presidente argentino Javier Milei chamou seu homólogo colombiano Gustavo Petro de “assassino comunista”. Em uma entrevista com a jornalista Patricia Janiot, Milei chamou Petro de “um assassino comunista que está arruinando a Colômbia”. Janiot compartilhou… Continue lendo