Manjericão, açafrão, louro e coentro são alguns dos temperos que fazem a diferença nos pratos, mas as suas utilidades vão muito além. Os temperos possuem diversos benefícios para o organismo. Eles têm potencial terapêutico e são muito utilizado desde a medicina tradicional chinesa até a ocidental moderna.
O conhecimento dos benefícios dos temperos é passado por gerações. Não à toa, a maioria das avós conhece algum chá para aliviar um mal-estar. O uso de ervas ou a mistura de temperos em alimentos possuem, de fato, propriedades medicinais.
Em A Força do Agro desta sexta-feira, 9, o espectador vai descobrir que os benefícios dos temperos vão muito além de proporcionar sabor e aroma especiais para as comidas.
A Força do Agro
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