Conheça a gochujang, pasta coreana que pode fazer sucesso como o kimchi

Depois que o kimchi, conserva apimentada coreana, se estabeleceu no cardápio de restaurantes e bares paulistanos, um outro ingrediente do país do k-pop tem entrado no radar de chefs brasileiros: o gochujang.
Leia mais (01/23/2025 – 15h15)