Nascido na França, mas morando no Brasil desde 1979, o chef Olivier Anquier defende a qualidade da carne brasileira. “Se tem um país que tem normas muito rígidas é o Brasil”, afirma ele à coluna, ao comentar a decisão do Carrefour de suspender a compra do produto de países do Mercosul por suposta motivação sanitária e ambiental.
Leia mais (11/25/2024 – 15h47)
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